Lot de 10 mini tablettes lait
Lot de 10 mini tablettes lait
En savoir plus :
Le lacté est une tablette Bean to bar, composée à 43% de cacao.
Le cacao Caicara del Orinoco utilisé pour la fabrication du chocolat au lait a un arôme de café et de cacao, avec une saveur fruitée qui se compose d’abricots, de prunes, de fruit de la passion et de citron (qui donne au cacao son acidité). Également une saveur florale qui disparait rapidement.
Les fèves sont issues des coopératives cacaotières de Rimoaje et Sabana Cardona (Venezuela) qui sont parmi les plus réputées de la zone, provenant des États de Bolivar et d’Amazonas. Ce cacao est cultivé dans les grandes plaines boisées et ombragées de l’Orinoque (appelé également Orinocu, Raraguan, Yuyapari, Uriapari par les indigènes), second fleuve le plus important en Amérique du Sud. Ces régions présentent une biodiversité incroyable. Le cacao était transporté pour le canoé ou de grandes barques motorisées.
Ingrédients : Fèves de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, sucre, lécithine de tournesol.
Paiement sécurisé
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Commande expédiée sous 48h
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Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Produit élaboré dans un laboratoire pouvant contenir des traces de fruits à coque, gluten, lactose, arachides, sésame.
A conserver dans un endroit sec et frais (entre 18°C et 21°C), à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Fabriqué en France par : Léa Alexandre Artisans, 4 rue de l'église 76220 Beauvoir-en-Lyons
Nos valeurs
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Bean to bar
Tous nos chocolats sont élaborés artisanalement à partir de fèves de cacao sélectionnées par nos soins.
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Single Origin
Tous nos chocolats sont single origin, ce qui signifie qu'il n'y a pas de mélange de fèves de cacao.
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Fabriqué en France
Tous nos chocolats sont transformés et confectionnés dans notre laboratoire de Normandie.
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+1000 clients satisfaits
Nous avons à cœur de satisfaire tous nos clients à travers des chocolats artisanaux, qualitatifs et gouteux.
À propos
Nous sommes Léa et Alexandre, de vrais amateurs d'arômes, aussi bien pour le chocolat que le café. Notre passion et nos valeurs de l'artisanat nous ont poussés à apprendre et fabriquer notre chocolat entièrement de manière artisanale. C'est pourquoi nous nous sommes rendus au Venezuela lors de l'été 2021 pour connaître et découvrir tous les secrets d'un bon chocolat.Notre chocolat bénéficie de l'appellation "Bean to Bar" signifiant "de la fève à la tablette". Cette appellation est un gage de qualité et prouve notre fabrication 100% artisanale de nos chocolats directement fabriqués à partir des fèves de cacao.Il bénéficie également de l'appellation "Single Origin", signifiant qu'il n'y a aucun mélange des fèves de cacao.